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CULINÁRIA

Rocambole de Ninho com Nutella

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CULINÁRIA

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha misture o leite condensado com o leite ninho ate formar uma massa homogênea que desgrude da vasilha e da mão.
  2. Vire o plástico no avesso e unte um dos lados, volte o plástico a lado correto e alise de forma que suje o outro lado.
  3. Coloque a massa dentro e abra com rolo de massa , até uma espessura não muito fina.
  4. Corte um dos lados do saco e a parte de baixo, espalhe a nutella sobre a massa deixando uma borda para que não saia ao enrolar.
  5. Enrole a massa em forma de rocambole, usando o plástico como suporte, para não quebrar.
  6. Leve ao freezer por pelo menos uma hora e corte na largura que preferir.

Dicas do Cheff

  1. Para ficar na do tamanho de docinho usei um saco de 12,5cm x 50,0cm que tinha em casa e enrolei pela menor parte.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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Restaurante Canto celebra 5 anos em Cuiabá com jantar exclusivo

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Jantar de aniversário de 5 anos do Canto
Jantar de aniversário de 5 anos do Canto

Cuiabá já faz parte da rota gastronômica de alto padrão. Com culinária diversificada e chefs habilidosos, a capital de Mato Grosso oferece pratos e serviços à altura de um público cada vez mais exigente.

O restaurante Canto Cozinha e Conforto, na Cândido Mariano, que compõe esse itinerário, celebrará 5 anos de abertura em Cuiabá com jantar exclusivo no dia 3 de setembro (terça-feira) que contará com menu 3 etapas e jazz ao vivo.

“A intenção do Canto sempre foi criar e servir mais do que pratos. Ele proporciona, por meio da comida, momentos inesquecíveis”, afirma a chef Francyne Rabaioli, que ainda comenta, ‘atualmente, o morador da capital se preocupa cada vez mais ao responder às clássicas perguntas: Onde almoçar em Cuiabá? Onde jantar em Cuiabá?’

O Canto Cozinha e Conforto

O restaurante foi fundado em Rondonópolis, em 2016, com serviço de almoço e jantar, Em 2019, encontrou novo lar em Cuiabá, onde completa 5 anos de portas abertas.

A paixão da chef Francyne Rabaioli pela restauração motivou a abertura, no ano passado, do Olga Cozinha Italiana, trazendo o conceito do “dolce far niente” à capital mato-grossense.

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Agenda

Evento: Jantar de aniversário de 5 anos do Canto
Quando: 3 de setembro, a partir das 20h
Onde: Rua Cândido Mariano, 1345, em Cuiabá
Reservas via WhatsApp: (65) 99931-9045

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